周黑鸭业绩大降超九成土楼，周黑鸭销售额2020

华北地区是周黑鸭新开发的市场。去年上半年，108家门店贡献营收1.29亿元，占当期营收的9.4%。单店平均月收入19.88万元；今年上半年，门店数量为178家，贡献营收1.47亿元，占当期营收的10.7%。单店月均收入13.77万元，同比下降30.7%。净利率方面，同比下降4个百分点至20.8%。周黑鸭在中报中解释称，收入减少的主要原因是费用和成本增加，导致净利率下降。

业绩显示，公司各区域单店平均月收入均出现不同程度下降。华北、华东、华中地区单店平均月收入下降超过20%，华北地区甚至下降超过30%。斑马消费根据周黑鸭公开数据，计算出2017年、2018年两年半各地区单店平均月收入。周黑鸭在中期业绩发布会上坦言，由于消费升级加剧导致收入下降和客户流失。线下竞争和门店老化是公司不得不面对的运营问题。

1、周黑鸭业绩大降原因

首先是销售成本的增加。今年上半年，销售费用6.41亿元，同比增加9000万元。主要原因是原材料价格和员工成本整体上涨。周黑鸭的毛利率自2016年以来一直在下降，2016年和2017年分别达到62.32%和60.9%。店面租金、人工成本和原材料成本仍然是卤制品企业的主要压力，也成为周黑鸭后期发展的考验。

2、周黑鸭业绩大降超90%是不爱吃吗

最烦人的是，几乎所有门店的平均月收入都在下降。河北地区门店平均月收入同比下降30%以上。在占据门店半壁江山的华中地区，门店平均月收入同比下降8.7%。一万元。在日前周黑鸭的中期业绩会议上，公司认为这是一个短期投资和长期投资的问题。线下遇到前所未有的挑战，需要进一步深入努力。值得注意的是，在此期间，周黑鸭新开门店304家。据称，门店的增加将带来销售规模的相应提升。为什么商店越来越少？

如果费用高、成本增加是客观原因，同样生产卤鸭产品的绝味食品今年上半年营收同比增长12.6%至20.85亿元，净利润同比增长32.6%至3.15亿元。

Tags： 月收入  增加  万元  成本  亿元  平均  下降  业绩 

提示：本文仅供个人参考，不构成任何投资建议或推荐。在进行任何投资之前，请先了解相关证券的基本情况，并且根据自己的风险承受能力和投资目标谨慎考虑。本文中提到的任何信息都不应该被视为对任何特定证券或投资策略的推荐或认可.如信息有误，情联系管理员进行删除！